Chef Mbixi és un procés d’investigació i producció artística que, mitjançant la memòria del que és quotidià i de l’experiència, connecta sabers ancestrals a partir de l’espai físic i a la vegada simbòlic que representa la cuina. La gastronomia ens ajuda a entendre el món d’una manera més visceral. Cada decisió que prenem a l’hora de triar i barrejar ingredients i, fins i tot, la manera en què mengem són polítiques.
Acompanyament a càrrec de Carmen Alcaraz.
REBRE NEWSLETTER
Sala d’Art Jove
Direcció General de Joventut
Calàbria, 147
08015, Barcelona
Tlf: 934 838 361
artjove.dso@gencat.cat
Metro: Línia 1 (Rocafort)
i línia 5 (Entença)
Bicing: 111 (Calàbria, 135)
i 262 (Rocafort, 103)
Horari: De dilluns a divendres,
de 10h a 19h.
Dissabtes, diumenges
i festius tancat. Agost tancat.
Amb el suport de: